Güncel
Giriş Tarihi : 01-09-2020 14:35

Adıyaman’da evlerde biber salçası yapımı başladı

Adıyaman'da ağustos ve eylülde hasat edilen kırmızı biberlerden salça yapımına başlandı.

Adıyaman’da evlerde biber salçası yapımı başladı

İkinci Çukurova olarak adlandırılan bölgede tarlalardan toplanan kırmızı biberleri, kadınlar evlerde salça yapıyor.

Kilogramı 2-5 TL arasında değişen salçalık kırmızı biberlerini alan kadınlar, ailesiyle yada komşularıyla imece usulü biberleri tohumlarından ayırarak temizliyor.

Biberleri tohumlarından ayırıp yıkayan kadınlar, daha sonra kıyma makinesiyle çekilen biberleri güneşte kurup salça yapıyor. Yaklaşık 1 hafta boyunca güneşe bırakılan salçalar tuzlandıktan sonra hazır hale getiriliyor.

Kaynak : PHA




NELER SÖYLENDİ?
@
NAMAZ VAKİTLERİ
PUAN DURUMU
  • Süper LigOP
  • 1Fatih Karagümrük37
  • 2Hatayspor37
  • 3Galatasaray26
  • 4Alanyaspor26
  • 5BB Erzurumspor36
  • 6Göztepe35
  • 7Beşiktaş24
  • 8Antalyaspor24
  • 9Fenerbahçe24
  • 10Trabzonspor34
  • 11Kasımpaşa33
  • 12Sivasspor23
  • 13Kayserispor33
  • 14Gaziantep FK32
  • 15Konyaspor11
  • 16Gençlerbirliği21
  • 17Denizlispor21
  • 18Yeni Malatyaspor31
  • 19MKE Ankaragücü10
  • 20Çaykur Rizespor20
  • 21Başakşehir FK30
HAVA DURUMU
Gazete Manşetleri
Yol Durumu
E-GAZETE
GÜNÜN KARİKATÜRÜ
E-Bülten Kayıt
ARŞİV ARAMA